Когда хочется чего-то лёгкого и сочного, приготовьте салат из пекинской капусты с ананасом и кукурузой. Сладкие ингредиенты оттеняет свежая зелень, а растительное масло объединяет вкусы. Такой салат хорошо подойдёт к индейке или куриной грудке.
Как сделать листья капусты зеленее
Для эксперимента поставьте кочан основанием в небольшую ёмкость с водой и оставьте в светлом месте на 2–3 дня. Верхние листья могут стать ярче под воздействием света, однако результат не гарантирован. Следите за свежестью капусты: если появились неприятный запах или слизь, использовать её не стоит, пишет канал.
Салат с пекинской капустой и ананасом
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 200 г;
- консервированный ананас — 70 г;
- консервированная кукуруза — 50 г;
- свежая мята, петрушка или укроп — по вкусу;
- растительное масло — 1 ст. л.;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
