Времена советского мороженого остаются в памяти миллионов людей, ведь это лакомство радовало как детей, так и взрослых. Массовое производство мороженого начало свой путь в 1930-х годах, и оно быстро стало неотъемлемой частью гастрономической культуры страны. Пингвин, символ советского мороженого, олицетворял не только холод, но и что-то необычное, экзотическое.
С течением времени выбор видов мороженого увеличился до 50 наименований, хотя в каждой отдельной торговой точке их было немного – лишь 7-8 вариантов. При этом значительное количество этой сладости экспортировалось за пределы страны.
С открытием границ в 90-е годы отечественные производители начали сталкиваться с западными брендами, которые предлагали широкий ассортимент, хотя зачастую не самые натуральные ингредиенты. В ответ на условия рынка наши производители изменяли состав, ухудшая качество, чтобы снизить затраты.
Сегодня в нашем обзоре представлены самые популярные сорта мороженого, с которыми знакомы почти все, кто жил в СССР. Удивительным вкусом, который нравился далеко не всем, было томатное мороженое в бумажном стаканчике по 10 копеек.
1. Сливочное
Неоспоримым фаворитом среди сладостей было обычное сливочное мороженое в вафельном стаканчике, цена которого со временем возросла с 19 до 20 копеек. Обычный бумажный кружок сверху обеспечивал не только информативность, но и возможность креативного использования. Особенно ценилась хрустящая вафелька, а за чуть большую сумму можно было насладиться кремовой розочкой или шоколадной крошкой сверху.
2. Из ГУМа
Сливочное мороженое, произведенное в знаменитом столичном магазине ГУМ, стало настоящей иконой. Загадочные особенности его приготовления оставались тайной, что делало этот продукт уникальным. Иногда его порции казались недостаточными, и цена на него составляла 19-20 копеек.
3. Фруктово-ягодное
Самым budget-friendly вариантом было фруктово-ягодное мороженое, основанное на сахарном сиропе и фруктовом пюре. Это лакомство в бумажном стаканчике оценивалось всего в 7-10 копеек и пользовалось популярностью среди детей благодаря своей доступной цене.
Следующие известные сорта, такие как Лакомка, Эскимо и Пингвин, по праву считаются классикой. Эти мороженые пленяли вкусом и наружным видом, оставаясь незабываемыми для многих поколений. Воспоминания о сладком будут всегда растирать сердце и вызывать улыбку.
