Эти замечательные творожные ватрушки с бананом — идеальное лакомство для дружеского чаепития. Нежные, ароматные и очень вкусные, они станут настоящим хитом на любом столе.
Ингредиенты для теста
- Творог — 350 г
- Яйцо — 1 шт.
- Манка — 2 ст. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Сахар — 1 ч. ложка
Начинка для ватрушек
- Творог с шоколадной крошкой
- 1 спелый банан
Процесс приготовления
Для начала следует в глубокой миске тщательно объединить творог, яйцо, манку, соль и сахар. Смесь должна стать однородной и гладкой.
Не забудьте подготовить противень — застелите его пергаментом. Из творожного теста сформируйте небольшие круглые заготовки, используя увлажненные руки или перчатки. Поместите их на противень и сделайте в центре каждой углубление, которое затем нужно смазать яичным желтком.
Отправьте противень в заранее разогретую духовку (температура 180°) на 10 минут. По истечении этого времени достаньте его и аккуратно заполните углубления творожной начинкой и ломтиками бананов. Перемешайте и распределите начинку равномерно по заготовкам; теперь они приобретают форму ватрушек.
Возвращайте противень в духовку еще на 10 минут для завершения выпекания при той же температуре. В результате вы получите удивительно вкусные творожные ватрушки с бананом.
Приятного аппетита — готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!
