Торт «Муравейник» — это не просто десерт, а настоящая кулинарная классика, напоминающая о домашнем уюте и теплых семейных праздниках. Временами, этот сладкий шедевр готовили на праздничный стол, удивляя гостей своей простотой и вкусом. Основу составляло тесто, которое либо жарили, либо пекли, сочетая с сгущённым молоком и маслом. В результате получалась сладкая горка, ставшая любимым угощением многих.
Классический торт «Муравейник»
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 200 г сливочного масла
- 100 г сметаны
- 2 ст. ложки сахара
- 0,5 ч. ложки соды
- 380 г варёного сгущённого молока
- 120 г сливочного масла для крема
Приготовление:
Время приготовления: около 40 минут плюс охлаждение.
«Муравейник» из печенья
Если нет времени на выпечку, этот вариант станет отличным выбором.
Ингредиенты:
- 500 г песочного печенья
- 380 г варёной сгущёнки
- 120 г сливочного масла
- 80 г грецких орехов
Приготовление:
Время приготовления: 15 минут плюс охлаждение.
Домашний «Муравейник» с молоком
Когда под рукой нет сгущёнки, этот рецепт станет настоящим спасением.
Ингредиенты:
- 350 г муки
- 180 г сливочного масла
- 120 г сахара
- 120 мл молока
- 1 ст. ложка какао
Приготовление:
Время приготовления: 35 минут плюс охлаждение.
