Домашний кофейный ликер обещает стать настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Каждый глоток этого напитка подарит уникальные ощущения и поднимет настроение!
Смешать молотые кофейные зерна с ромом в герметичном контейнере. Плотно закройте расписку и оставьте в прохладе и темноте на три недели, периодически встряхивая.
По истечении времени процедить полученное с помощью кофейного фильтра или марли, чтобы избавиться от осадка. Если остались мельчайшие частицы, повторите фильтрацию.
На среднем огне растворите коричневый сахар в воде, постоянно помешивая до появления легкого кипения. Снимите с огня и остудите.
Добавьте ванильный экстракт в сахарный сироп и хорошо перемешайте.
Влейте отфильтрованный ром с кофейными ароматами и аккуратно перемешайте.
Перекладывайте готовый ликер в чистую бутылку с герметичной крышкой. Храните в холодильнике.
Готовый ликер можно хранить до одного года, что позволит ему стать идеальным спутником на ваших вечерах.
