Омлет с беконом стал любимым завтраком многих благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Это блюдо не только быстро готовится, но и отлично насыщает. Рекомендуется подавать его горячим или теплым. Чтобы добавить яркости и сочности, в рецепт можно включить помидоры и сыр. Это лакомство точно удивит вашу семью и друзей!
Время приготовления: 20 минут
Порции: 3 порции
Необходимые ингредиенты
- Куриные яйца — 3 шт.
- Бекон — 100 г
- Молоко — 3 ст. ложки
- Репчатый лук — 1 головка
- Подсолнечное масло — 1 ст. ложка
- Помидоры — 150 г
- Твердый сыр — 100 г
- Соль и черный перец — по вкусу
Этапы приготовления
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне.Нарежьте бекон тонкими полосками.Лук нарежьте полукольцами, а помидоры — ломтиками.В миске взбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец, тщательно перемешайте.Сначала обжарьте бекон до золотистой корочки (примерно 3-5 минут), чтобы он отдал свой аромат и вкус.Перекладите бекон на блюдо, затем в той же сковороде обжарьте лук до мягкости.Добавьте помидоры, накройте крышкой и готовьте на среднем огне еще 5 минут.Перемешайте овощи и добавьте обратно бекон.Залейте все яичной смесью и готовьте до тех пор, пока омлет не схватится.Выключите плиту, посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и оставьте на пару минут, пока сыр не расплавится.Омлет с беконом готов! Подавайте его на стол и наслаждайтесь.
