Покупные удобрения — не единственный способ поддержать плодородие почвы. Некоторые кухонные остатки тоже можно использовать в саду, если учитывать особенности растений и не вносить подкормки без меры.
Кожура, скорлупа и кофейная гуща
Банановую кожуру высушивают и измельчают, а затем понемногу добавляют в компост или почву. В ней есть калий, однако она не заменяет комплексную подкормку. Яичную скорлупу лучше измельчить и отправить в компост: в таком виде она постепенно станет источником кальция. Замачивание скорлупы в воде не даст быстрого эффекта и заметно не изменит кислотность грунта.
Кофейную гущу также можно компостировать или в небольшом количестве смешивать с почвой. Она содержит органические вещества, но сама по себе не считается надёжным средством от слизней. Чтобы защитить посадки от вредителей, лучше использовать проверенные способы — например, регулярно осматривать растения и убирать слизней вручную.
Чай, овощной отвар и дрожжи
Остатки заварки подойдут для компоста. Их можно добавлять к земле, но не стоит рассчитывать, что дубильные вещества заметно улучшат структуру глинистой почвы. Воду после варки овощей разрешается использовать для полива, только если в ней нет соли, масла и специй. Перед поливом её нужно полностью остудить.
Дрожжевой раствор иногда применяют как дополнительную подкормку, однако он не заменяет полноценное удобрение и не гарантирует укрепления иммунитета растений. Перед использованием любых домашних средств стоит учитывать потребности конкретной культуры и состояние почвы.
Натуральная подкормка тоже может навредить при избытке. Например, переизбыток азота стимулирует рост зелёной массы в ущерб цветению и плодоношению, а слишком большое количество кальция способно затруднить усвоение некоторых элементов. Кухонные остатки разумнее использовать понемногу, предпочтительно после компостирования.