В холодное время года аппетит нередко усиливается, а двигаться хочется меньше. Поддержать привычный вес помогут сбалансированный рацион и регулярная активность, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
Белок и клетчатка — основа меню
Специалист советует включать источник белка в каждый основной приём пищи — примерно 100–150 граммов нежирного продукта. Подойдут курица, рыба, яйца, творог и бобовые. В рационе также важна клетчатка: её содержат капуста, морковь, свёкла, овощи, цитрусовые и клюква. Дополнить меню можно ферментированными продуктами, например квашеной капустой: они помогают поддерживать разнообразие кишечной микрофлоры.
Для длительного насыщения подойдут сложные углеводы — овсянка, гречка и перловка. В холодный сезон хорошим вариантом могут стать согревающие супы: они способны насытить, оставаясь сравнительно низкокалорийным блюдом.
Движение и режим не менее важны
Полностью отказываться от сладкого необязательно. Часть десертов можно заменить фруктами, сухофруктами, зефиром или пастилой. Диетолог также рекомендует не пропускать основные приёмы пищи и есть не спеша, за столом, не отвлекаясь на экраны, сообщает источник.
Прогулки в светлое время суток и зимние активности — от катания на лыжах до других видов спорта — помогают поддерживать движение и проводить больше времени на свежем воздухе. Важен и полноценный сон: взрослым стоит ориентироваться на семь-восемь часов.
По словам Русаковой, прибавка двух-трёх килограммов за холодный сезон может быть естественной реакцией организма. Небольшие изменения веса сами по себе не повод для тревоги: важнее сохранять умеренность в питании и привычку к активности.