В России разрабатывают ГОСТ на шаурму.
Роскачество готовит рекомендации по технологии приготовления, составу и срокам её хранения. Замглавы организации Елена Саратцева пояснила, что главная цель — безопасность. Работа над стандартом началась случайно: технический комитет в основном занят ГОСТами для русской кухни, а шаурму решили описать заодно. Ожидается, что документ появится к концу 2026 года.
Быть в курсе | Прислать новость
Также подписывайтесь на наш новостной канал в MAX – «Вести. Калмыкия»
